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      我市涌現一批蘋果產業后整理有效運行模式企業

      更新時間:2020/12/12 / 閱讀次數:941

        今年以來,市農業局認真貫徹落實市委、市政府關于加快蘋果產業后整理重大決策部署,實行領導包縣干部包企(合作社),積極協調推進,強化督促檢查,目前,50條智能選果線個蘋果品牌專賣店已建成104個,超額完成年度建設任務。為切實推進選果線更好地“轉起來”“用得好”,真正實現好事辦好、讓群眾在每個鏈條上實現增收目標,洛川、富縣、宜川、黃陵、延長等縣區積極探索后整理與果農的利益聯結機制,涌現出了一批利益風險共擔、農企合作共贏的后整理有效運行模式,為全市蘋果產業發展提供了鮮活樣本,值得學習借鑒。

        果園變股權即果農以土地經營權、果園林權作為股權入股企業,每畝地每年可分紅100元,企業以此為抵押進行貸款。蘋果變股金即果農將蘋果作為股金入股企業參與分紅,企業設立保底股和風險股兩種股份,果農自愿選擇入股形式。保底股:例如市場價3元/斤,企業以高于市場價0.2元/斤即3.2元/斤讓農民進行入股,后期不論市場價漲與跌,年底結算都以3.2元為標準;風險股:農民用蘋果入股,企業進行銷售,年底結算時以市場銷售時價減去企業1.1元費用(庫費0.25元、加工費0.15元、包裝0.3元、運費0.3元、市場開拓費0.1元)所得為標準,例如商超銷售價8元,減去企業投資費用1.1元,農民年底結算為6.9元/斤,或者市場銷售價4元,減去企業投資費用1.1元,農民年底結算為2.9元/斤。果農變股東即果農將土地經營權、果園林權、蘋果股金入股企業,成為企業股東,參與利潤分配,實現企業與農戶利益共享、風險共擔。在運行過程中,由入股果農選舉果農代表成立監事會,對入股業務的經濟活動進行監管(如合同簽訂、匯款結賬等),使果農的利益有所保障。2017年,公司通過技術服務全程免費、農資投資補免賒、入庫銷售,低入高賣、入股分紅等措施,使參與“三變”改革的47戶果農的蘋果銷售價格高于市場價0.45元/斤以上,增收48萬余元,同時輻射帶動了周邊3000余戶果農2萬畝蘋果產業發展,并為公司包扶的204戶貧困戶免費分選蘋果、提供就業崗位,帶動增收脫貧。

        宜川互生(香港)高原富士果公司:“企業+基地+農戶”分級銷售開拓高端市場

        該公司在宜川縣阿石峰村、黑疙瘩茆村、西坪塬村、交里村流轉土地建立2000畝蘋果生產基地。2017年9月,互生(香港)高原富士果公司按照后整理分批采收、分級銷售要求,對基地采收的蘋果按照80#、85#、90#規格進行分級,分別以1元、2元、3元的價格按個進行收購,產量達到2300噸,實現蘋果從論“斤”賣到論“個”賣的轉變,產值達到1840萬元,基地果農蘋果銷售價格平均每斤高于市場價格1.5元,增收690萬元。而互生(香港)高原富士果公司在香港市場售價平均每顆為18元人民幣,最高售價達20元人民幣,每顆蘋果凈收益15元以上,年利潤8000萬元以上。目前,香港市場銷售的蘋果90%為宜川“延安蘋果”。

        成立集果商之家、信息大廳、農資超市、冷運公司、招商平臺為一體的蘋果交易中心。果商之家免費為果商提供果品收購、分選、辦公、場地、住宿及交易信息代辦。果品信息服務大廳設置了包裝展示、電商工作、果商接待、信息服務、賬務結算等功能區,及時掛牌公布果品分級收購價格,實現一卡式交易、一站式結算,避免賒欠果款現象發生。農資超市銷售各類配方農藥、農機具、化肥、農膜、果品包裝等,保障農資質量,通過讓利賒銷、定點配送等讓果農實現節本增收。果品冷鏈運輸有限公司及時為果商、果農提供便捷專業的冷鏈物流服務。招商平臺通過優化投資環境,引進服務產前、產中、產后的企業,實現多元化市場服務。去年以來,交易中心引導果農分級交易60余萬斤蘋果,其中包含24戶貧困戶13萬斤蘋果;與200多家肥料企業和90多家農資企業達成供銷協議,累計銷售額達60余萬元;購置冷鏈運輸車4輛;入駐的豐信農業公司,與果農簽訂果園托管協議500余戶,為果農提供果園四季管理綜合性服務。

        該公司與鄭州商品交易所簽訂協議,以6000噸冷氣庫為蘋果期貨交割倉庫,約定倉儲費(含保險費)0.50元/噸/天,并開展蘋果期貨+保險試點工作,與6戶貧困戶簽訂蘋果價格保險協議,涉及面積85.4畝、產量196噸,保費全部由期貨公司承擔,每噸407.04元。采取“美式+觸碰式權限設計”,設定價格上限8000元/噸、下限6998元。保險期限為2018年1月24日-2月24日,在保險到期前,若該期貨收盤價格觸碰下限價格,參保果農可獲1012元/噸的賠償金額;若保險期間期貨價格未觸碰該價格,保險項目到期時,參保農戶也將獲得低于目標價格部分的差額賠償。2月7日,期貨盤面價格達到觸碰下限價格,貧困戶共計獲得賠償金19.84萬元。蘋果期貨+保險作為一種扶貧機制,讓貧困戶有效規避了貯藏蘋果的市場風險,為果品營銷企業提供期貨和現貨兩種市場。

        該公司與果農簽訂免費分揀貯藏、托底價銷售合同,對幫扶的貧困戶和社員長期免費入庫和優先免費入庫,以不低于市場價實行保護價收購,并優先與有勞動能力的貧困戶家庭成員和社員建立勞動關系。2016年至2017年兩年累計與53戶簽訂了合同,免費托底53戶的蘋果,共計免費倉儲蘋果902噸,為果農節約成本45萬元。通過免倉儲、托底價,不僅為果農節省了冷庫的使用費用,還能及時入庫保證蘋果質量,同時使企業有了充足優質的貨源,滿足企業長期供應中高端客戶的需求,同時緩解了因集中大量收購蘋果,給企業帶來的資金壓力,提高企業資金周轉利用率。免費為果農庫存蘋果,也有規格之分,并依據整體果品質量,隨機抽檢、分級明確、無殘次果,抽檢合格率達到80%以上,方可入庫。另外,公司通過4.0智能分選線,進行嚴格的分揀分級,開拓市場,倒逼果農加強果園管理,全面提升果品質量。

        “兩減兩免”即按照果品等級和入庫標準定價,與果農簽訂蘋果保價入庫協議,入社社員貯藏費、分選費各優惠10%,貧困戶免費貯藏、免費分揀。“一拓展”通過后整理即在分配盈虧上,若盈利,果農獲得蘋果保價收益后,產生利潤按7∶3比例由果農和合作社共享利益,進行二次返還。若虧損,貧困戶不擔風險,獲得蘋果保價收益;其他社員,以兌現果農保價收益后計算總虧損金額(不含貧困戶虧損部分),按3∶7比例由果農和合作社共擔風險。在監督管理上,合作社組建以入社社員為主的風控防范監督小組,從果品入庫、銷售和成本核算、利益分配等全過程進行監督并公示,確保公開公平公正。

        合作社成立起就與上海發聯超市、西安格瑞科技有限公司、西安紅星化工有限責任公司及咸陽天園國際貿易有限公司常年簽訂訂購合同,社員所產蘋果的銷售價格每斤均高出周邊地區平均價格的0.2~0.3元以上,該社社員共增收100多萬元。2017年在海南省增設云辛果業專業合作社蘋果直銷窗口1個,銷售蘋果70噸,產值120萬元,實現純利潤50萬元。2018年2月,云辛果業專業合作社通過政府牽線搭橋,與福建果商陳文彬簽訂合作框架協議,啟動實施4.0智能選果線噸氣調庫建設項目,選果線運營后,預計該合作社社員每斤蘋果增收0.15元,人均增收達到2100元,預計增加就業崗位70~80個,可為周邊有勞動能力的貧困戶提供就業崗位,實現人均年收入3500元以上,穩定帶動貧困戶就業。 (記者 王垠山 李江峰)

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